La Marzocco Strada
La Marzocco Strada
La Marzocco Strada
  • Ladda upp bild till gallerivisning, La Marzocco Strada
  • Ladda upp bild till gallerivisning, La Marzocco Strada
  • Ladda upp bild till gallerivisning, La Marzocco Strada

La Marzocco Strada

Ordinarie pris
0 kr
Försäljningspris
0 kr
Ordinarie pris
Slutsåld
Enhetspris
per 
Är du intresserad av våra produkter så samla alla i en offert och skicka in den till oss så återkommer vi så fort vi kan.

La Marzocco utformade Strada EP (Electronic Paddle) då trenden på marknaden mer och mer skiftade mot att ge baristan full kontroll över bryggningsprocessen, något som aldrig tidigare har funnits.

Behovet av en stabil, pålitlig och mångsidig maskin som gör det möjligt för baristor och kafferosterier att visa upp kaffets bästa sida med en mängd variabler och funktioner, allt för att få fram den perfekta espresson.

Tryckprofilering eller "pressure profiling" som det kallas gör att barista kan ta fram smaker som tidigare enbart gått att extrahera på manuell leva-maskiner. Dessa  påverkar espressons balans, kropp och textur och producerar en rundare, mjukare och godare espresso och belyser syra, sötma och fruktiga toner.

Strada EP gör det möjligt för barista att skapa det perfekta koppen kaffe, även för kaffe med ett unikt ursprung som är extra känsliga för dålig bryggning, fel tryck eller för ojämn temperatur. Dessa smaker är mycket svåra att uppnå vid konstanta 9 bar tryck.

"redefining the reliability, durability, and control of the espresso machine" - La Marzocco

PRODUCT SHEET